用料
| 大米 藜麥米 | 共半杯 |
| 鹹鴨蛋 | 1個 |
| 幹香菇 | 4朵 |
| 青菜葉子 | 少許 |
鹹鴨蛋粥的做法
香菇泡發切碎（香菇水留用）
鹹鴨蛋掰小塊
青菜切一切![鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第2張]( "鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第2張")
除青菜 全扔電飯鍋
香菇水+清水 適量
粥熬好後 放入青菜燙一燙![鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第3張]( "鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第3張")
開吃
![鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第4張]( "鹹鴨蛋粥的做法步驟圖，鹹鴨蛋粥怎麼做好吃 第4張")
鹹鴨蛋粥
粥
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