比較清淡的口味,喜歡清淡口味的可以試試
用料
青菜 | 適量 |
香菇 | 2朵 |
豆芽 | 1把 |
小蔥 | 2根 |
油 鹽 南德 | 適量 |
青菜香菇面的做法
青菜豆芽香菇小蔥洗淨,香菇切片,不要切太薄了!小蔥切細
熱鍋放油,在放入切細的蔥白部分,放入香菇,翻炒個2分鐘左右,倒入水燒開,(水不要放少了,煮成那種乾巴巴的就不好吃了,就是要湯多面少,配料可以自己加)放入青菜,放入麵條,煮個3分鐘左右,看個人喜好,喜歡麵條軟點的就煮久點。再放入適量鹽,南德,放入豆芽,放入切細的蔥綠部分,用鍋鏟弄勻,就可以出鍋了,自己嘗下味道,千萬不要放鹽多了,鹹了很難吃,先放南德,嘗下,淡了再放點鹽!