用料
| 麵條 | 適量 |
| 尖椒 | 1個 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 肉末 | 適量 |
| 黃豆芽 | 適量 |
尖椒肉末打滷麵的做法
買了5元麵條，煮麵，打滷同時進行
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉餡絞好的，適量薑絲蔥花，尖椒切椒丁
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內少放油放入薑絲，先把肉餡炒開，成小粒後加入尖椒丁
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入豆瓣幹醬炒香
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
澱粉一勺加入適量水
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
勾芡後出鍋
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
豆芽用水灼好，黃瓜切絲，麵條用涼水過下更好吃
![尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "尖椒肉末打滷麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
尖椒肉末打滷麵
面
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