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用料
臘肉豌豆洋芋燜飯的做法
臘肉切碎
適量碗豆和土豆切塊
炒出油
加上碗豆土豆
再加上泡過的米炒香
加水約10mm
煮到水近幹,關火落下水氣,這時很關鍵,落幾分鐘後改小火四周轉著烘烤。
收幹水氣,大功告成
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