>
用料
閩南南瓜燜飯的做法
大米淘洗乾淨放入電飯鍋中,加入剛沒到手背的水
南瓜切成小塊,倒入米鍋中,加入少許的鹽,摁下煮飯鍵即可
紅蔥頭去皮切成細片
鍋內入油,小火爆香紅蔥頭至金黃狀態
煮好的米飯中加入少許的生抽、胡椒粉,然後將炸焦的紅蔥頭和油一起澆上去,拌勻就可以吃啦
小貼士
1、生抽和胡椒粉是調味必需的,不要少哈2、紅蔥頭熬成近乎焦黃狀態,是正宗南安燜飯的要點哦
圖文推薦