自創 超級好吃
用料
| 米飯 | 一碗 |
| 番茄 | 1個 |
| 橄欖油 | |
| 牛肉 | |
| 鱈魚 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 酒 | |
| 十三香 | |
| 椒鹽 | |
| 蔥 |
牛肉鱈魚芝士焗飯的做法
煮飯 加個番茄一起煮
![牛肉鱈魚芝士焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉鱈魚芝士焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切牛肉成條 放薑絲 半勺鹽 一勺糖 半勺生抽 半勺酒 椒鹽適量 十三香適量 研製15至20分鐘
然後把薑絲倒掉 加入一勺橄欖油拌勻![牛肉鱈魚芝士焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛肉鱈魚芝士焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
橄欖油熱鍋 放多點油 小火煎炒牛肉四成熟 過濾油盛出
鍋裡的油繼續熱 放入鱈魚煎至4成熟 過濾油盛出這時飯煮好了 把番茄拿出來放一邊 還剩下的橄欖油繼續熱 加入切好的蒜 爆香 加入切好的胡蘿蔔片翻炒 再加入煮好的米飯 翻炒均勻 盛出 用錫紙包好的烤盤裝入炒好的米飯 鋪均勻 放鱈魚在中間 再放和飯一起煮的番茄在鱈魚上壓碎鋪好 加入牛肉條散開鋪好
最後放入芝士乳酪散開鋪好 用錫紙封好整個烤盤 放入烤箱 180度 12分鐘就可以了
最後可以放番茄醬一起吃 超級好吃
