當前位置:料理屋>健康主食>蓋澆飯>

不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯

蓋澆飯 閱讀(1.29W)
不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯的做法步驟圖

有時候如果一個人不想做很多菜,那就做個有葷有素的蓋

用料  

牛肉糜 一盒(超市買的)
蘿蔔,洋蔥 蔬菜方面沒有講究,有什麼就放什麼就好
番茄醬,烤肉醬 1.5:1
白飯 一碗
鹽,胡椒 適量
雞蛋 一個
澱粉 少許
無鹽黃油 適量

不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯的做法  

  1. 牛肉漢堡:
    1洋蔥切丁(半個), 用黃油炒香
    2.牛肉糜加入雞蛋,一半炒香的洋蔥,一點澱粉,經過摔打,然後做成肉餅下鍋煎熟

    不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯的做法步驟圖 第2張
  2. 醬汁:

    1.剩下的洋蔥加入番茄醬,烤肉醬,如果太鹹加少許糖

  3. 蔬菜:

    把冰箱裡剩下的蔬菜用黃油炒香,加鹽,黑胡椒調味

  4. 把飯,菜放一起吧,看上去很滿足的感覺