有時候如果一個人不想做很多菜,那就做個有葷有素的蓋飯吧
用料
牛肉糜 | 一盒(超市買的) |
胡蘿蔔,洋蔥 | 蔬菜方面沒有講究,有什麼就放什麼就好 |
番茄醬,烤肉醬 | 1.5:1 |
白飯 | 一碗 |
鹽,胡椒 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
澱粉 | 少許 |
無鹽黃油 | 適量 |
不知道什麼風的牛肉漢堡蓋飯的做法
牛肉漢堡:
1洋蔥切丁(半個), 用黃油炒香
2.牛肉糜加入雞蛋,一半炒香的洋蔥,一點澱粉,經過摔打,然後做成肉餅下鍋煎熟醬汁:
1.剩下的洋蔥加入番茄醬,烤肉醬,如果太鹹加少許糖蔬菜:
把冰箱裡剩下的蔬菜用黃油炒香,加鹽,黑胡椒調味把飯,菜放一起吧,看上去很滿足的感覺