看沒人發過就來寫一個啦~
鰻魚壽司邊角料產物~鰻魚柳切小塊兒濃滑鮮香喔~
用料
| 蒲燒鰻魚柳 | 適量 |
| 壽司飯 | 適量 |
蒲燒鰻魚飯糰的做法
鰻魚柳切小丁
在手心鋪保鮮膜，挖一勺飯放在保鮮膜上，大致捏成三角形，中間壓扁
在飯糰凹坑中放適量鰻魚柳丁，別貪多喔會包不住
蓋上一勺飯，把縫隙捏緊，收攏保鮮膜將飯糰大致捏成圓餅狀，可藉助桌面等平面和手掌壓平飯糰，再整形成三角形
海苔剪成條貼在飯糰下部~
蒲燒鰻魚飯糰
飯糰
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