土豆飯糰餅

用料  

土豆飯糰餅的做法  

1. 飯一小碗，半個大土豆

2. 土豆切絲，這個切絲器真真好用，有三種形狀，切波浪片，切長絲（粗絲），切細絲（就是短絲，細絲）還可以用來切芝士，芝士切絲或者切碎屑，切末，一把搞定（我不是在推銷，嘿嘿。）

3. 飯和切好的土豆絲拌均勻

4. 然後加入排骨醬（我的排骨醬偏鹹，所有沒有另外加鹽）糖，黑胡椒，香油拌勻

5. 鍋刷油

6. 飯糰搓圓

7. 飯入鍋內，用勺子親親按壓平

8. 一個個擺好

9. 煎到兩面金黃即可

10. 出鍋一個吃一個，都不用擺盤了。