食材切小丁, 分別炒熟後色澤分明, 再混合白飯灑上紫蘇風味料、少許鹽調味, 趁熱包進耐熱的保鮮膜裡捏緊, 塑成一顆顆圓圓的小飯糰, 方便食用不黏手, 帶去野餐~外觀討喜, 口感層次豐富, 姐妹們都說好好吃喔~^^
用料
| 米飯 | 2~3碗 |
| 培根 | 2片 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 鹽瓜仔 (越瓜) | 1/3條 |
| 草蝦 | 6尾 |
| 菠菜 | 1株 |
| 小磨坊紫蘇風味料 | 1小匙 |
| 鹽 | 少許 |
| 白芝麻 | 少許 |
紫蘇春日香飯糰的做法
鹽瓜仔去 除內囊切丁; 培根剪小塊; 草蝦開背去除腸泥切丁; 菠菜去除根部切碎
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞蛋加1/4小匙鹽打散, 倒入平底鍋煎成蛋皮, 取出切絲備用
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
續原鍋, 加油, 分別炒香菠菜、鹽瓜仔及蝦肉後取出
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
續原鍋, 放入培根小火煎至天然油脂釋出, 表面金黃焦香
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入白飯
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒回蝦肉、鹽瓜仔及菠菜炒勻
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入小磨坊紫蘇風味料、鹽調味
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
起鍋前撒上適量白芝麻
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
趁熱包進耐熱保鮮膜裡,捏緊塑型成圓, 收口卷緊,貼上膠帶固定即完成
![紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "紫蘇春日香飯糰的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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