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用料
幸福牛排飯的做法
牛排肉(知道最好不要洗,可還是忍不住用淨水衝了一下)
黃洋蔥洗淨切片
平底鍋加油炒洋蔥,一直翻炒到洋蔥的邊帶焦黃色
調汁:料酒,味淋,日式醬油,生抽,糖;倒入洋蔥裡煮
燉好的洋蔥蓋在飯上
鋪上牛排,打上蛋黃,淋上洋蔥汁
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