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海鮮泡菜餅

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海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃

用料  

麵粉 少許
適量
雞蛋 2個
適量
洋蔥碎 少許
泡菜 適量
韭菜 少許
扇貝丁 約150g(海鮮可以多加)

海鮮泡菜餅的做法  

  1. 泡菜、洋蔥、扇貝丁切碎(家中沒有蝦了 所以只用了原漿扇貝丁,很鮮的哈)

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第2張
  2. 少許麵粉打成糊狀,放入兩個雞蛋攪拌均勻備用

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第3張
  3. 食材已攪拌均勻待用啦

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第4張
  4. 準備好的麵糊內加入泡菜海鮮碎攪拌均勻

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第5張
  5. 加入韭菜段攪拌均勻

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第6張
  6. 平底鍋燒油,油五六成熱即可舀入麵糊
    可以攤的略薄一點(易熟)
    兩面煎至金黃
    小火蓋蓋子約煎10分鐘即可出鍋啦

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第7張
  7. 時間緊,食材準備不充分
    大家可以加點蝦仁、魷魚須等味道會更棒

    海鮮泡菜餅的做法步驟圖,海鮮泡菜餅怎麼做好吃 第8張