手抓餅三文治

每天都在愁著吃什麼早餐，想想急凍的手抓餅還在，即興做了一個，健康好吃，又方便。

用料  

手抓餅三文治的做法  

1. 手抓餅放入鍋裡，小火加熱，有空位可以把切片的臘腸一起煎一下。兩個雞蛋打均勻備用；紫甘藍洗好切絲備用

2. 手抓餅煎至兩面焦黃出鍋

3. 鍋裡放少許油，倒入蛋液，小火煎

4. 加上少量馬蘇裡拉芝士，蓋上蓋子悶2分鐘

5. 將煎好的雞蛋臘腸芝士放在手抓餅上面，再加入紫甘藍，如圖所示

6. 加入沙拉醬和番茄醬

7. 對摺

8. 氣分三塊切好擺盤，非常好吃！