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土豆絲餅餅
01-09
用料土豆個麵粉適量鹽適量花椒粉1勺土豆絲餅餅的做法土豆刨絲放入鹽花椒粉面粉(可不放)攪拌均勻,不粘鍋倒入少量油油熱後把土豆絲捏成圓球按壓在平底鍋中中火煎至兩面金黃即可...
簡單的鮮花餅
01-01
在雲南吃過鮮花餅,夏天來了,又想起了那個味道,於是DIY屬於自己的獨特味道!用料鮮花、花生豆、糖、麵粉、黃油鮮花一捧200克豬油10克花生米200克麵粉500克糖20克簡單的鮮花餅的做法摘下鮮花骨朵兒,洗淨,擦乾水分加少許糖揉搓...
專業好吃的雞蛋餅
01-02
第二次做方法都是按高手教的非常好吃用料蔥根雞蛋金龍魚麵粉純牛奶菠菜火腿腸蔥花專業好吃的雞蛋餅的做法一碗麵粉3個雞蛋攪拌1-3分鐘加胡蘿蔔碎火腿腸丁菠菜碎蔥花鹽芝麻攪拌均勻加快1盒牛奶。大概3/4吧攪拌均勻用不...
蝦仁韭菜煎蛋
01-31
用料韭菜1把雞蛋2個鹽3克蝦仁5個蝦仁韭菜煎蛋的做法韭菜和蝦仁切碎,加蛋和鹽拌勻。熱鍋熱油,下蝦仁韭菜蛋糊,大火1分鐘,轉小火2分鐘。翻面,小火再煎2分鐘。好啦。...
🫓🌿👄齒頰留香的梅乾菜餅🥰😋
01-03
💮2020年八月,在美麗的Okanagan湖畔🏞,一位kelowna的好友贈送了兩大水池自己種的新鮮綠葉菜,有雪裡紅還有薺菜等,一下子不知道如何消耗,於是趁著大好陽光通過幾天的“三晒三蒸”做成了梅乾菜。如今兩年過去了,節省著吃到現...
下飯菜之軟糯豬肉餅
12-31
上海疫情居家拿團購食物就地取材滿足味蕾做法簡單好吃用料豬肉糜250克老豆腐一塊雞蛋1個生抽2勺黑胡椒粉酌情適量料酒2勺下飯菜之軟糯豬肉餅的做法老豆腐(水分較其它豆腐更少)瀝乾水,與豬肉糜充分攪拌。打入雞蛋,並按個人...
軟軟糯糯的番薯餅
12-31
用料白砂糖適量糯米粉適量番薯2條軟軟糯糯的番薯餅的做法番薯去皮切開隔水蒸熟趁熱加入白砂糖(先試一下番薯的甜度,然後根據自己的口味放糖的份量即可)用勺子壓碎,變成番薯泥後加入適量糯米粉(糯米粉最好不要超過番薯泥,具...
花朵口袋餅
01-09
家有仨麵食愛好者對面食那是情有獨鍾所以饅頭包子輪換著做。其實想要做出細膩暄軟的饅頭只要把麵糰揉透再醒發完整做出來的饅頭、包子等基本都會成功。揉麵是個力氣活肩膀受不了的可以和我一樣用廚師機揉既能解放雙手...
在家做雞蛋攤餅
01-02
小時候上學的早餐都是一個雞蛋攤餅,長大了,沒有路邊攤了,咋辦,自己在家做唄用料雞蛋1箇中筋麵粉50克水70ml油幾滴蔥花若干油條半根鹽0.2克在家做雞蛋攤餅的做法麵糊調成這種濃稠度我用的工具是攤蛋餅的鐵餅鐵餅上均勻刷上...
西葫蘆厚蛋餅(保姆級)
12-30
喜歡各種雞蛋餅。麵粉雞蛋+很多種菜都可以攤餅吃,又香又營養!我來北京才知道他們管這叫糊塌子,也挺形象的,反正我從小到大就知道這叫“餅”。還有,北京這邊特別流行的常用新增菜就是西葫蘆,我小時候,感覺我媽一切菜都能擱進...
素餡餅(低油)
01-27
教程發“青菜香菇”餡的餡餅,已經好吃的停不下來了……做完後發現“蘿蔔絲蝦皮”餡的更不得了,下次再出~用料麵糰:麵粉400克水260毫升鹽4克糖20克餡料:青菜500克香菇適量豆腐乾可選鹽、蠔油、糖、油、胡椒粉適量素餡餅(低油...
黃金豆腐煎魚餅
01-27
此菜還有另一個名字叫”老少平安”,意思是無論老少一家人都適合吃的菜式用料鯪魚肉(己調味)150克雞蛋半個陳皮1瓣生粉1湯匙蠔油1茶匙生抽1茶匙麻油1茶匙胡椒粉適量油適量西生菜適量車釐茄適量沙拉醬適量黃金豆腐煎魚餅的...
茄子餅🍆 空氣炸鍋版
01-03
用料紫茄子1只雞蛋1個麵粉適量澱粉1勺火腿腸1根胡蘿蔔🥕1根蝦米適量小香蔥適量鹹鹽,十三香,生抽,蠔油,雞精茄子餅🍆空氣炸鍋版的做法茄子去皮切丁,殺出水(我沒用鹹鹽殺,因為控制不好總是很鹹!)推薦簡單方法不會鹹,將切好的茄子...
寶貝愛吃的小糖餅
01-07
用料麵粉300克開水120克鹽3克糖餡麵粉40克+糖80克(麵粉和糖1/2比例新增)寶貝愛吃的小糖餅的做法麵粉和鹽攪拌均勻120g開水邊加入麵粉中,筷子邊畫圈,讓麵粉成絮狀水要慢點加,每家麵粉吸水性都不一定的,所以這一步有點耐心就...
外酥裡嫩的吊爐餅
01-01
我做美食都挑平時比較饞的食物開始學習,避免疫情宅家想吃吃不到而難過😫。今天挑戰吊爐餅,一不小心又成功啦😊。用料麵粉300克鹽3克溫水190克油(刷表皮)適量外酥裡嫩的吊爐餅的做法普通麵粉用190克溫水和成大絮狀。揉成一...
培根蔥花豆渣餅
01-05
用料豆渣50克蔥花適量麵粉50克培根適量鹽適量胡椒粉適量培根蔥花豆渣餅的做法九陽豆漿機打出來豆漿過濾準備做豆花,過濾出來的豆渣取出適量。加入差不多等量的麵粉,本次使用的是高筋麵粉,拌勻,加入剪碎的蔥花和培根,放入鹽...
一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅
01-01
不用手和麵不用自己剁餡兒30分鐘吃上香噴噴的千層肉餅最近新入了九陽和麵絞肉機~餃子神器pro解放了雙手🤙🤙🤙宅家美食輕鬆做起來吧用料中筋粉400克冷水240克梅花肉600克小蔥6根生薑5片鹽2勺雞粉1勺白糖1/2勺五香粉1/...
蜜薯土豆餅
12-31
簡單容易的主食用料土豆1個小番薯1個麵粉200克鹽少量雞蛋1個蜜薯土豆餅的做法選擇土豆和小番薯各1到2個。將小番薯切絲將土豆切絲,將麵粉和兩種絲攪拌,放部分鹽,打1個雞蛋將調好的麵糊一次一勺的放入鍋內,一次可以煎3個。...
小香蔥早餐餅
12-31
各種軟餅製作測試,方法一樣,比較下哪個最好吃😋用料小蔥5根雞蛋2個麵粉60克一勺水60克五香粉1勺黃豆醬1勺配料小香蔥早餐餅的做法小蔥加雞蛋加五香粉加麵粉攪拌均勻一面1:30完成。刷一點黃豆醬,卷一根香菜。美味早餐...
簡易手抓餅醬
12-30
記錄用料辣黃豆醬2勺番茄醬2勺白糖3小勺孜然粉1小勺花椒粉一丟丟生抽2勺簡易手抓餅醬的做法放好之後根據口感增減番茄醬和孜然粉要是過酸就多放點黃豆醬,或者放糖調整太稠可以放點溫水...
繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈
01-11
用料荊芥1把麵粉2大勺酵母粉3克白糖2克五香粉2勺鹽1勺調味料1勺繼食堂標配青椒餅之後的另一道美食🙈🙈的做法酵母粉白糖溫水和麵醒發1小時新鮮的荊芥清洗乾淨,控幹水分,用香油攪拌備用醒發好的麵糰擀成大薄片,撒上香油,五...
雜糧蔬菜餅 | 營養健康
12-31
美好的一天從早餐開始,早餐飽飽,心情好好~這款早餐餅,有菜、有蛋、有主食,營養豐富,簡單易操作,廚友們跟著做起來吧!用料茴子白3片胡蘿蔔1/2根辣椒1個蝦皮適量蔥花適量雞蛋2-3個普通麵粉1-2勺(大湯勺)雜糧面1-2勺(小湯勺)任意雜糧...
雞胸肉蔬菜餅,搬運來的
01-07
借鑑來的用料雞胸肉適量克食用油適量克西藍花半朵胡蘿蔔半根根玉米半根根雞胸肉蔬菜餅,搬運來的的做法準備材料,碎澱粉上勁加調料小火油煎好吃好吃...
是!好吃的雞蛋餅誒!
12-30
用料雞蛋個鹽克麵粉克水克牛奶克肉末克蔥花黑胡椒是!好吃的雞蛋餅誒!的做法這個,內個,沒拍!可以看小貼士!小貼士🌟【調味肉末】肉末+鹽+黑椒+醬油,略略醃製一下下🌟【麵糊糊】1.先加麵粉2.加入適量鹽3.倒入牛奶和水,攪拌均勻4...
胡蘿蔔汁&胡蘿蔔餅【來自大自然的味道】
01-09
復刻新疆神內胡蘿蔔汁……阿凡講小時候喝過叔叔從新疆帶的神內胡蘿蔔汁,很好喝,而且是石河子大學開發的。新鮮蔬菜纖維搞成了胡蘿蔔早餐餅,快看我們的復刻和創新吧~超簡單的!用料蘿蔔1根西紅柿1個雞蛋1個麵粉少許胡椒粉少...
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