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之前囤的蛋撻皮多了,不想吃蛋撻了那就做成餅快速消耗掉吧
蛋撻皮五個或者六個都可以,冷凍室拿出來去掉錫紙殼解凍
解凍變軟後展開蛋撻皮,這樣一層一層疊起來,每一層中間抹一點點鹽,真的是一點點哦~蛋撻皮本身有甜味,加一點點鹽解膩
一層一層疊好用擀麵杖擀開成圓餅
由於蛋撻皮有很多油,鍋裡刷一點點油就可以
小火煎兩面金黃
煎好盛出到廚房紙上,餅上再蓋一張吸油
切塊就可以吃啦~香香脆脆也不膩~
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