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蛋撻
寶寶配方奶粉蛋撻
03-18
配方奶粉開啟後只能儲存一個月,如果沒有吃完,剩下的丟掉會很浪費,下面教你一個用配方奶粉做的蛋撻。最近把配方又改進了下,多加了淡奶油,口感更濃郁,如果沒有淡奶油,也可不加。用料蛋撻皮若干(不固定)配方奶粉110ml細紗糖10-15...
芝士、蔓越莓蛋撻
12-18
用料雞蛋3個蛋撻皮18個牛奶250克蔓越莓隨意芝士4片(多了)細砂糖30克芝士、蔓越莓蛋撻的做法這是準備的材料,我以前裡面做了還多次蛋撻,所以沒有拍片,我的烤箱是上下210度,先40分鐘,經常到廚房把烤箱開啟看看,味道香味就是差不...
萌萌的蛋撻 第一次就很成功
03-23
姐妹手把手教我做蛋撻其實好簡單用料雞蛋1只淡牛奶半瓶普通的牛奶大半瓶細砂糖一點點煉乳一點點萌萌的蛋撻第一次就很成功的做法溫馨提示:蛋撻的地盤姐妹是淘寶買的我今天看了下有很多哦而且挺便宜的在10元18個左右而...
芒果椰漿蛋撻
12-29
婆婆最近網上買了一大箱芒果要想著法子消耗,就自己琢磨了這個方子,我的椰漿是自己用椰皇的椰肉自己打的非常濃郁,大家直接用市售的椰漿、椰奶應該也都可以。用料雞蛋2個椰漿60克牛奶90克糖20克蛋撻皮10個新鮮芒果1個芒果...
又嫩又滑簡單快手的蛋撻(適合小白)
12-30
在下廚房看了幾個方子,自己嘗試做了多次後,感覺這個比例最好吃~過程沒有拍照,下次補上用料牛奶115克雞蛋2個糖30克淡奶油65克蛋塔皮9個又嫩又滑簡單快手的蛋撻(適合小白)的做法烤箱200度預熱十分鐘。將全部材料放至碗中,充分...
超簡單的懶人蛋撻
03-05
因為女兒從小開始就超級超級超級愛吃蛋撻,所以我就經常經常經常做~用料雞蛋4個純牛奶200毫升白砂糖適量蛋撻皮12只超簡單的懶人蛋撻的做法準備一瓶純牛奶,4個雞蛋(這次放了5個,最後剩了一小些)雞蛋攪散倒入牛奶,加入白砂糖,可...
奶油酥 脆皮奶油酥卷蛋撻皮版
12-24
蛋撻皮放涼後擠奶油~用料蛋撻皮12個淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋撻皮版的做法蛋撻皮,脫殼,室溫軟化至能壓成平面呈餅蛋撻錫紙殼捲成卷,用蛋撻皮包裹,入預熱200度烤箱25分鐘,至表面金黃淡奶油,加一勺糖(根據個人口味)打...
甜甜的蛋撻
03-01
auraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出,早在中世紀,英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。縱然蛋撻深受香港人歡迎,但在香港歷史...
雪燕葡撻口感甜而不膩
03-05
雪燕葡撻,口感不錯的,甜而不膩用料牛奶50克蛋黃2個細砂糖23克淡奶油100克蛋撻皮(現成)9只雪燕(已泡發好)50克雪燕葡撻口感甜而不膩的做法把預先泡發好雪燕瀝乾水分把蛋黃打散,倒入細砂糖攪溶化,然後再倒入牛奶和淡奶油,做成撻...
香濃絲滑❗️🔥一口爆漿的巧克力髒髒蛋撻❗️
03-02
比髒髒麵包好吃百倍的髒髒蛋撻❗️風靡朋友圈,巧克力控千萬不要錯過的一款甜品❗️簡單易做,一次成功,香濃絲滑,外脆裡嫩,好吃到舔手指❗️趕快做起來吧~用料雞蛋1個純牛奶50克淡奶油50克細砂糖10克巧克力豆適量蛋撻皮7個巧克力液...
簡單家庭版蛋撻液(無淡奶油)
12-29
用料雞蛋3個(小個頭的土雞蛋)牛奶150克細砂糖25克蛋撻皮8個(中號)簡單家庭版蛋撻液(無淡奶油)的做法雞蛋打散由於我是早上起來做的,所以頭一晚提前準備好了牛奶+細砂糖(家裡沒有現成的純牛奶,我用奶粉衝的,趁熱把砂糖倒進去攪拌...
花生醬紙杯蛋撻
03-10
很多人都不喜歡蛋撻皮,太油膩了,這個餅乾配方的蛋撻皮特別好吃,甜而不膩,外酥裡嫩,放了適量花生醬外皮更香酥了,喜歡蛋撻的一定要試試~用料蛋撻皮:黃油100克全蛋液20克0卡糖20克四季寶柔滑花生醬25克低筋麵粉160克鹽1克蛋撻餡...
寵物蛋撻
12-30
用料雞蛋10個鴨胸肉500克紅色彩椒半個蘋果半個寵物蛋撻的做法雞蛋只用蛋黃和勻備用彩椒蘋果切丁備用鴨胸肉(雞胸肉也行)攪成肉糜加麵粉(我加的是全麥粉)加麥片和成團(要戴烘焙手套否則不好操作)整形成蛋撻狀模具抹油放入倒...
安特魯七哥蛋撻皮專用
02-26
買蛋撻皮的時候看著各種起酥油、精煉植物油的配料表無從下手,畢竟反式脂肪人人唾棄。終於啊終於,在茫茫選項中找到了這一款配料乾淨的蛋撻皮!雖然很貴但是吃著健康放心呀~平均3元一個的蛋撻皮,可不能浪費了不是?認認真真做...
蛋撻(一個雞蛋)
03-09
女兒愛吃蛋撻,家裡其他人不怎麼愛吃,所以想做小分量的蛋撻,一個雞蛋的用料雞蛋1個牛奶85克糖13克蛋撻(一個雞蛋)的做法準備好食材和電子秤雞蛋打碎,全蛋液攪拌,加入13克左右的糖加入牛奶,攪拌均勻買的迷你小蛋撻皮,一次正好做9...
比肯德基好吃的蛋撻液
12-12
真的啦!配比和雞蛋的選擇加煉乳加香味(換旺仔牛奶也可以)加10克奶粉好方子分享一下給大家在疫情期間自己玩起來吧!用12個皮先解凍!加香草精是味蕾的原因……沒有可以不加啦推薦加試試哈用料如圖比肯德基好吃的蛋撻液的做法...
日常快手蛋撻
12-30
用料雞蛋4個牛奶350克白糖40克蛋撻皮20個日常快手蛋撻的做法雞蛋、純牛奶、白糖混合攪拌,多用濾篩過幾遍,保證混合細膩均勻烤箱中層,210℃烤18分鐘新鮮出爐,烤箱溫度不均勻,導致中間的上色深一些😂...
製作零失敗的完美蛋撻
03-21
蛋撻皮:淘寶買七哥牌蛋撻皮帶錫紙底的,這個最好吃!不要太酥太香!淡奶油:我買的就是雀巢的,家附近超市如果沒有就去萬能的淘寶上買吧!糖:我推薦買細砂糖,融化一下就好了,平時做麵包也可以撒砂糖粒上去很好吃的!用料蛋撻皮12個白砂...
芝士蛋撻新手光環
12-09
用料蛋撻皮8個火腿腸一個1根芝士碎20克鹹鴨蛋1個芝士蛋撻新手光環的做法蛋撻皮不用化凍直接用火腿腸切丁放入蛋撻皮裡,在加入鹹鴨蛋黃最後加入芝士碎放入烤箱190度上下火20分鐘出鍋順便烤個灌腸😊...
蛋撻-ds2200
12-30
用料蛋撻皮9個燕麥奶180克雞蛋1個蛋黃1個煉乳13克芝士碎少許蛋撻-ds2200的做法第一步:烤箱預熱8分鐘第二步:蛋撻液1個蛋+1個蛋黃+180g燕麥奶+13g煉乳攪拌均勻,過網過濾幾次第三步:蛋撻皮冷凍直接拿出,倒入9分滿蛋撻液,撒點...
香甜酥口的蛋撻
12-28
疫情在家,不出門又饞,就動手自力更生吧用料雞蛋2個(全蛋)純牛奶100克細砂糖25克淡奶油65克蛋撻皮10個左右(迷你版20個)香甜酥口的蛋撻的做法牛奶和白砂糖攪勻加入兩個全蛋,用蛋抽打勻倒入淡奶油,攪勻。用篩子過篩,這樣最後的成...
蛋撻烤湯圓
03-08
用料蛋撻皮/手抓餅喜歡的湯圓肉鬆巧克力豆蛋撻烤湯圓的做法酥皮裡放巧克力豆/乳酪絲/肉鬆/芝士片(個人喜好)喜甜可加煉乳放入湯圓,不用解凍包起來蛋黃攪勻,刷皮上,撒黑芝麻烤箱185度18分鐘...
懶人蛋撻皮版蛋黃酥
03-01
有人和我一樣愛吃蛋黃酥嗎,懶得做酥皮,那麼蛋撻皮走起,一樣層層酥脆,紅豆沙的細膩綿密混合了鹹蛋黃的鮮香,不說了,我要多吃兩個去了‼️‼️用料蛋黃20個豆沙400克蛋撻皮20個蛋黃液1個黑芝麻適量懶人蛋撻皮版蛋黃酥的做法蛋撻皮...
簡單又好吃的葡式蛋撻
12-30
蛋撻要剛烤出來的才好吃,週末的早上花半小時給家人烤些蛋撻吃吧。用料純牛奶100克淡奶油150克雞蛋2個煉乳10克白砂糖20克蛋撻皮12個簡單又好吃的葡式蛋撻的做法將2個雞蛋打入量杯中攪散攪勻,再依次加入淡奶油,牛奶,煉乳,白...
超簡單蛋撻液做法
12-18
用料雞蛋1個牛奶少許蘋果1個白砂糖少許(加不加都行)超簡單蛋撻液做法的做法將蘋果切丁放入碗中,加一個雞蛋,少許牛奶攪拌混勻。倒入買好的蛋撻皮中,2/3滿即可。空氣炸鍋10min。出鍋!(多長時間可以自己把握)小貼士換成其他水果...
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