土豆培根餅

土豆培根遇上甜瓜，每天從網上學別人的成果，在操作時加上自己的感覺

用料  

土豆培根餅的做法  

1. 洋蔥，培根切碎

2. 炒熟

3. 土豆煮熟，弄成泥

4. 拌均

5. 放調味

6. 沾麵包粉

7. 配上甜瓜

小貼士

做法：
1.土豆洗淨，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3.培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻；
4.手中倒油，把食材揉成餅；
5.鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。