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蒸烤箱包子

包子 閱讀(2.82W)
蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃

用料  

麵粉 250克
泡打粉 1克
豬油 5克
2.5克
溫水 135克
酵母 2.5克
肉餡

烤箱包子的做法  

  1. 酵母加入溫水融化,所有材料混合均勻

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第2張
  2. 揉麵好了後室溫25度發酵40分鐘

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第3張
  3. 稱重大概50g分一個劑子,能分8個小面

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第4張
  4. 包好後蒸烤箱發酵開到溫度達到了就關機器,大概發酵20分鐘左右

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第5張
  5. 直接摁蒸模式,100度,20分鐘,結束後,再捂5分鐘再開啟機器

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第6張
  6. 拿出來涼涼,就可以吃了,吃不完的速凍就行

    蒸烤箱包子的做法步驟圖,蒸烤箱包子怎麼做好吃 第7張
  7. 包子皮軟軟的

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