南瓜餈粬粿

用料  

南瓜餈粬粿的做法  

1. 南瓜去皮，加糖，微波爐高火15分鐘。

2. 將蒸熟的南瓜，糯米粉，油放入麵包機的麵包桶中攪拌成團。

3. 將麵糰平均分成小塊。

4. 包入芋泥

5. 揉成團

6. 粿印印出花紋

7. 上蒸鍋蒸4至5分鐘。

8. 出爐

小貼士

1.蒸的時候不能太久，否則不成型。
2.南瓜本身會甜，糖要適量。