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好吃得欲罷不能的湯圓餡及糖包子餡

湯圓 閱讀(1.11W)
好吃得欲罷不能的湯圓餡及糖包子餡的做法步驟圖

和閨蜜去一家私房菜吃,後來上了甜點,是一個湯圓,剛好一小碗,吃了之後,所有的人念念不忘!去討了方子,太好吃了!
      前面幾步準備粉料的沒有拍照,後來有朋友要方子,想不如發到下廚房,讓喜歡的人,都可以做,不是更好嗎?

用料  

芝麻 100克
核桃 100克
花生 100克
黃豆 100克
豬油 150克
紅糖 300克
桂花 50克
陳皮 10克

好吃得欲罷不能的湯圓餡及糖包子餡的做法  

  1. 把白芝麻、核桃、花生、黃豆炒香,打碎(不用很細),但是黃豆麵要打細過篩

  2. 陳皮發好,打碎

  3. 紅糖化備用

  4. 鍋中放豬油,把陳皮微炒,依次放蒸化的紅糖、芝麻、花生、核桃、黃豆粉料、糖桂花,攪拌均勻。

  5. 好吃的湯圓餡、糖包子餡就做好了。

    好吃得欲罷不能的湯圓餡及糖包子餡的做法步驟圖 第2張