當前位置:料理屋>風味小吃>壽司>

樸素版壽司

壽司 閱讀(3.04W)
樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃

超級樸素,但是有肉^_^

用料  

(熟) 600g
壽司醋 100g
鹽水方腿 若干
小黃瓜 一根
肉鬆 若干
韓式大根 4根
壽司海苔 4片
蛋黃醬 若干

樸素版壽司的做法  

  1. 準備材料。壽司醋和蛋黃醬推薦用小日本進口的,口味相對正宗一些,韓式大根就是酸蘿蔔條。^_^

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第2張
  2. 米飯燒得相對硬一些,趁熱加入壽司醋拌勻,放涼後用。

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第3張
  3. 取一張壽司海苔放在捲簾上,可以用竹簾,我這裡用的是樂葵的矽膠捲簾。

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第4張
  4. 鋪上米飯,依次放好材料。

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第5張
  5. 卷好壽司,收緊。要兩隻手配合,我為了拍照就只能一隻手了…

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第6張
  6. 方的、圓的…隨你^_^

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第7張
  7. 用乾淨鋒利的刀切成段,就完成啦~

    樸素版壽司的做法步驟圖,樸素版壽司怎麼做好吃 第8張