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旺仔小饅頭裡面有香精、膨鬆劑、乳化劑。快來動手自己做叭
用料
自制旺仔小饅頭🌟的做法
一個雞蛋打散
碗中放入20g黃油
加糖粉攪拌至無干粉
黃油打至蓬鬆發白
蛋液分三次加進去,每一次都要打到充分融合,再加下一次
篩入95g馬鈴薯澱粉、20克奶粉、15克低粉
翻拌至看不見乾粉,用手揉成柔軟的麵糰
分成同等大小,搓成球擺入烤盤
烤箱上下140度 烤20分鐘 拿出晾涼就可以裝起來啦
完成✅
小貼士
看似困難,實則很簡單哦。給寶寶做起來吧!【記得交作業!】
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