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雞肉起司卷

平底鍋食譜 閱讀(1.85W)
雞肉起司卷的做法步驟圖,雞肉起司卷怎麼做好吃

用料  

雞胸肉
乳酪
火腿
雞蛋
麵粉
麵包糠
胡椒粉
蔥薑蒜粉

雞肉起司卷的做法  

  1. .將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下

  2. .火腿切薄片,一定要很薄,不然捲不起來,如果買外面現成的火腿薄片最好了

  3. .先在醃漬好的雞肉片上鋪一層乳酪,然後是火腿片,捲起,先拍上層面粉,然後裹層蛋液,最後再裹上面包糠,用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心乳酪流出來哦~因為加了層乳酪,所以趁熱吃比較好噢~