簡單到爆好吃到爆的榴蓮寶藏吐司！

喜歡榴蓮然冬季難覓鮮榴蓮蹤跡！於是想用麵包鎖住榴蓮異香。懶得用廚師機配合手揉精益求精做麵包，直接面包機完事！只需要集齊材料、稱量好、按順序放入、按鍵即可！

用料  

簡單到爆好吃到爆的榴蓮寶藏吐司！的做法  

1. 南國牌（貌似）榴蓮糖果35g投入100g牛奶中微波爐加熱1分半鐘左右，讓榴蓮糖融化在牛奶中，筷子攪拌均勻一下。

2. 把絲滑香甜的榴蓮牛奶倒入麵包機，稍微晾涼（聽說40度最佳），反正別燙到待會兒雞蛋打進來成蛋花就好。

3. 把燕麥片、葡萄乾、核桃仁碎一股腦倒入麵包機（跟說明書上倡導的先雞蛋再中途加果料不一樣，因為我記錯了😅但是最後口味也不差）。

4. 往麵包機裡磕入一顆雞蛋。

5. 意思意思滴點玉米油進麵包機（懶得融化黃油就用玉米油啦）（另外，聽說油越多保質期越長）。

6. 朝麵包機裡倒入200g高筋麵粉（懶得過篩）。

7. 把麵粉挖個洞，放入3g酵母粉。

8. 合上麵包機蓋，選擇相應選單（我用的是東菱XBM-1028GP，選了了選單1標準麵包500g重量模式中等燒色）。

9. 2小時18分鐘過去了……開蓋！收穫榴蓮飄香、鬆軟甜潤的寶藏吐司（藏了核桃、燕麥和葡萄乾，其實還可以放香蕉泥、椰子粉、芝麻粉、可可粉的，但是它們的味道都被榴蓮豔壓，所以沒放）！大晚上沒忍住吃了好多！我媽媽跟著我吃得停不下來！

小貼士

因為榴蓮糖和葡萄乾已經很甜，所以沒有加糖了。冬天想發酵好，可以加熱牛奶到40度左右（我就大概吧）。麵包機說明書推薦的放鹽是為了抑制發酵，我覺得冬天已經發酵老大難了，就沒加鹽添亂了。糖是助發酵的，不怕太甜的朋友可以加點糖（放在麵包機一角，在雞蛋和鹽之後加入）。 嫌榴蓮味淡了的可以再加榴蓮糖哦！我就準備再加！因為我是重度榴蓮嗜好者！不過可能會過甜，打算減點葡萄乾！