放心給寶寶吃的健康麵條
用料
麵粉 | 400g |
芹菜 | 140g |
水 | 適量(大約20g) |
排骨湯(不放鹽) | 適量(大約200ml) |
健康寶寶麵條的做法
取出400g麵粉,備用!
將芹菜洗淨,切段,放入料理機,加水,打成糊,備用!
用打好的芹菜糊+麵粉和成麵糰!有面條機可以用麵條機壓,沒有的只能自己拉成麵條了!
小貼士
拉麵的步驟:
1 將麵糰用擀麵杖擀成橢圓形!不要擀的太大!
2 將面片對摺,用刀切成條兒!
3 然後用適當的力道把面拉開即可!
排骨湯(一歲以下的小寶寶)一定不要放鹽,可以在煮好的湯麵里加點生抽!