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丸子培根焗意麵

烤箱食譜 閱讀(8.84K)
丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

完勝披薩店的焗意麵。可根據自己適合的量來新增,我這是三人份的配量

用料  

義大利 3人份
橄欖油 3勺
培根 3片
丸子(魚丸,肉丸,貢丸等) 10個
意麵醬 1瓶(如下圖)
清水 適量
食鹽 少許
開水 1小碗
馬蘇裡拉乾酪 適量多

丸子培根焗意麵的做法  

  1. 意麵醬1瓶

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 適量的清水煮開後放入意麵加少許的鹽,煮熟意麵,瀝乾待用。選好的丸子放入水中煮熟,撈出待用

  3. 煮意麵的時間就可以把培根切塊

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 把鋁箔盒洗下,準備好

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 鍋中倒入少許的橄欖油,熱一下,放入培根炒熟(以出香味為準),起鍋備用

  6. 鍋中倒入整瓶的意麵醬,加入一小碗的開水中小火煮開,調入少許糖,加入橄欖油,加入丸子和培根的煮一下,倒入意麵翻拌均勻,熄火

  7. 先把烤箱調到200度熱好,這時意麵等裝入鋁箔盒,上面均勻的撒滿馬蘇裡拉乾酪

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  8. 入烤箱焗至馬蘇裡拉乾酪軟化,表面呈金黃色,冒泡就可以出爐了

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  9. 取出後把面跟料翻拌均勻就可以開吃了🍝

    丸子培根焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

如果沒有鋁箔盤,就放在普通的瓷盤中焗也可以。