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德式布丁撻|盤撻

烤箱食譜 閱讀(1.56W)
德式布丁撻|盤撻的做法圖解 做法步驟

duangduang的大蛋撻
滿足就要一次到位!

用料  

低筋麵粉 150克
牛奶 150克
黃油 65克
雞蛋 3個
砂糖 30克
1克

德式布丁撻|盤撻的做法  

  1. 65克黃油室溫軟化加入15克糖、1克鹽、1雞蛋,加入過篩的麵粉150克攪拌
    分成小劑子,按壓到紙杯裡,可以稍微厚一點,儘量均勻

    150毫升牛奶,兩個雞蛋,15克糖過篩兩遍以上
    建議牛奶換成淡奶油或者牛奶淡奶油1:1,奶香味會更濃郁哦~

    倒入撻皮,8分滿即可

    一般烤箱預熱後180度大概45分鐘
    具體根據自家烤箱靈活調節