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在飯店吃時,先生覺得特別好吃,家人的需要就是咱前進的動力。
用料
完美復刻鐵板粉絲(烤箱版)的做法
油適量炒至肉丁變色加入芹菜粒炒至肉丁有焦邊,加入生抽老抽翻炒後加入能沒過粉絲的水,燒開後加入粉絲燉至有少量湯汁時倒入錫紙盤後移入已200℃預熱的烤箱烤10分鐘(期間觀察湯汁情況)。
小貼士
第一次傳菜譜無從下手,語無倫次請見諒。
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