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一人也想吃手撕雞飯~一整隻雞吃不完就用雞腿肉吧~
雞腿肉加鹽焗雞粉醃製半小時,用量參照鹽焗雞粉商品包裝說明用量,我買的鹽焗雞粉還需要加油。醃製前注意擦乾雞肉。
電飯煲底塗點油,足量蔥鋪在底部,雞肉雞皮朝下放在蔥上。雞肉不接觸電飯煲底。
電飯煲煮飯快煮模式,煮熟後手撕。
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