豚汁（豬肉味增湯）

看了深夜食堂，改良了下，用了赤味增，超好吃！

用料  

豚汁（豬肉味增湯）的做法  

1. 五花肉切片。

2. 蘑菇 土豆 胡蘿蔔 切塊。

3. 洋蔥 姜 切片

4. 赤味增

5. 一小塊黃油，煎五花肉，出油後放入洋蔥，炒到透明，放入剩餘蔬菜再炒兩下。將所有食材入另一口燉鍋加熱水煮約30分鐘。味增根據個人口味，約3-4大勺。