***
有一天在家突然想吃甜的,剛好有紅豆餡料,就做了這一款甜食
甜 奶味非常濃 心情不好的時候來一塊就會變好
無蛋版 沒有蛋腥味
做起來超級簡單!!!
Have a nice day ^ ^
用料
低筋麵粉 | 100g |
黃油或者玉米油 | 50g |
奶粉 | 45g |
泡打粉 | 5g |
糖粉 | 50g |
紅豆餡料 | 適量 |
水 | 可有可無 看情況加 |
超級好吃的——奶味紅豆酥(無蛋)的做法
【黃油】軟化 加入【糖粉】 用打蛋器(我用的是電動的)打勻
加入【麵粉】 【奶粉】【 香草精】
攪拌均勻
如果太乾的話加一點點水, 【不要太溼】, 讓所有配料融合成一個【光滑】的麵糰取適量面 把面壓成【圓餅狀】,把適量【紅豆餡】放進去,包好之後,【壓扁】
烤盤抹油 放入烤箱
麵餅上可以抹適量的油
200度 15到20分鐘 【一定注意看烤箱 不要烤糊 】開吃!!!
祝大家制作成功^ ^
小貼士
***
麵糰一定不要溼
揉成光滑的即可
不要加太多水
***
烤的時候注意看著點
以免烤糊
很容易烤糊