可以提早一個晚上準備好,早上起床直接烤箱35分鐘就好了!用剩的淡奶油,牛奶都可以用來消耗這個,而且很容易上手又快速!
用料
牛奶 | 120克 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 20克 |
淡奶油(可不用) | 20克 |
吐司 | 2片 |
把雞蛋,白砂糖,牛奶,淡奶油(可不用)全部倒在一起攪拌均勻……有人說這個步驟要加熱,我覺得是沒必要!當然你不趕時間要加熱也可以哦
吐司切小
把吐司浸泡在蛋液裡,直至吸收(可以放進冰箱,第二天直接拿出來放到烤箱裡)
倒進去烤碗或者烤盤,八分滿就好
烤箱180度預熱5分鐘,上下層150度烤35分鐘即可(根據自家,烤箱脾氣)
拿出來後可以用牙籤筷子叉子等細小餐具插進去看有沒有溼性蛋液粘在上面……沒有就熟了噢
小貼士
1. 沒有固定的用量,喜歡甜就多放糖
2. 烤完拿出來會有回縮的跡象,這個是正常的
3. 有人說步驟一需要加熱,我是覺得沒必要……當然你如果不趕時間要加熱放涼也可以