牛油果肉鬆三明治比我之前做的紫薯肉鬆三明治更好吃!因為牛油果本身沒有什麼味,它不會像紫薯一樣搶了肉鬆的味,吃的時候主要享受它絲滑的口感。棒呆~
用料
牛油果 | 半個 |
牛奶 | 250克 |
吐司 | 2片 |
沙拉 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
快手早餐:牛油果拿鐵+牛油果三明治的做法
把半個牛油果的果肉挖到碗中用勺子碾成泥
鍋中加入牛奶小火加熱
加入一勺牛油果
待牛油果把牛奶染成淺綠色,加入速溶咖啡粉,攪拌。
咖啡粉完全融化後,盛出。先倒入杯中再舀到牛油果皮中
用烤吐司機烤吐司,沒有的小夥伴可以用平底鍋小火煎一煎。
將剩餘的牛油果滿滿鋪在吐司上
擠上沙拉醬
撒上肉鬆,沒有肉鬆的小夥伴可以煎個雞蛋或者煎培根、火腿
蓋上另一片吐司,開吃開喝~
小貼士
腸胃不好的小夥伴們,牛油果用四分之一個就好了,牛油果吃多了可能會增加胃的負擔~