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復活節食譜
【一起復活節嗎】無麩質胡蘿蔔杯子蛋糕配🥕曲奇 Gluten-free Carrot Cupcakes with Carrot Cookies
05-26
我的德國朋友對復活節的愛除了烤傳統的復活節麵包以外就是做很多很多🐰和🥕找了德國博主ins@_foodstories_的胡蘿蔔蛋糕。胡蘿蔔餅乾指路:復活節餅乾原方指路:(德文和英文)用料【胡蘿蔔杯子蛋糕】核桃100克橄欖油(或者沒味...
Casatiello 拿波里復活節麵包
05-09
明明是麵包,不知為啥到處都翻譯成鹹蛋糕🤔。屬於brioche布莉歐型別使用大量黃油的麵包。這種麵包就好像已經夾了肉的三明治,專給頓頓要有肉的寶寶當早餐😄用料👉中種海綿:麵粉60克酵母9克牛奶一杯👉主麵糰:麵粉420-440克...
復活節之保羅的熱十字面包(Paul Hollywood's Hot Cross Buns)
03-25
復活節來啦!又到了傳統麵包熱十字包滿街飄香的時候。今年,保羅和瑪麗又攜多款經典節日烘焙來襲,當然也少不了經典中的經典熱十字包。從少年就開始做十字包的保羅,這次的方子中加入了蘋果塊,麵包本身更加溼潤馨香,大家做起來...
復活節彩蛋鳥巢
03-25
2020特別慶祝復活節用料鵪鶉蛋三十個甜菜根1小個紫甘藍1小個薑黃粉1小勺芝麻菜1小把土豆4個鹽適量克胡椒粉適量克孜然粉適量勺辣椒粉適量勺復活節彩蛋鳥巢的做法準備彩蛋:水燒開以後放入鵪鶉蛋煮四分鐘,放涼,用勺子輕輕...
復活節香煎黑椒羊排伴烤蔬菜焗土豆泥
03-24
西方復活節的傳統食物是十字面包和烤羊排用料雞蛋2只羊排帶肋骨2塊蒜2瓣黑椒適量復活節香煎黑椒羊排伴烤蔬菜焗土豆泥的做法烤蔬菜主要鋪上錫紙,抹橄欖油,鋪上蔬菜,撒鹽和黑胡椒,進烤爐20分鐘中火,搞定焗土豆泥球,把土豆切...
復活節司康 zesty Easter Scones-deliciously ella
08-25
12個司康的分量用料燕麥粉200g葡萄乾75g丁香粉cloves1/4tsp檸檬皮屑1個橙子汁1/3杯楓糖漿maplesyrup3tbsp奇異籽chiaseeds1tbsp杏仁粉200g肉桂粉1tsp肉豆蔻nutmeg1/4tsp橙子皮屑1個杏仁奶1/2杯椰子油適量復活節司康ze...
天然酵種義大利復活節麵包(Casatiello)
12-28
配方改自《學徒麵包師-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在這裡用了天然酵母替代,以增加麵包的風味。書中介紹道:“這是一款濃郁而輕柔的義大利精緻布里歐修(Brioche),充滿了乳酪和肉。吃著款麵包冷熱皆宜,趁熱食用乳酪還很軟...
東正教復活節麵包Kulich
03-20
配方可做兩個麵包方子翻譯改編自Tastycookingrecipes用料酵母/鮮酵母6克/25克糖100鹽2克溫牛奶240克中/高筋麵粉650克黃油120克雞蛋4個檸檬皮屑1個什錦果皮丁適量提子乾適量朗姆酒/水適量蛋清2個糖粉80克東正教復活節...
復活節滷蛋
06-27
用料雞蛋隨意大料2個香葉2片茶葉20克老抽20克生抽20克鹽10克水1000克蔬菜葉片:我用了香菜茼蒿薄荷香芹的葉子很好看復活節滷蛋的做法根據小美晶片煮蛋程式把雞蛋煮熟煮蛋時挑選自己喜歡的合適大小的葉片滷水料全部放進...
快速獲得完整蛋殼 用於復活節彩蛋、蛋雕、蛋畫【乾淨又衛生】
12-18
疫情期間也出不去,咱們吃個蛋蛋要有儀式感,同時這是對辛苦下蛋的大ne的尊重~這個“菜譜”送給同樣喜歡畫畫和做飯的你😜用料【雙孔蛋殼】用時短生鵝蛋或雞蛋1個模型打孔器或錐子1碗1橡皮氣吹1針1【炒蛋】花雕1勺蔥花適量...
客家美食—酸菜炒春筍
03-24
清明時節雨紛紛,也是春筍茁壯成長的時期。藉著祭祖掃墓,也可回祖屋竹林拔些新鮮春筍,配上孃親自制的酸菜,成就一道客家美食。用料春筍250g酸菜100g辣椒1個油較多鹽適量客家美食—酸菜炒春筍的做法剛拔的新鮮春筍春筍去殼,...
復活節煎餅
08-29
我家女兒在一本故事書上看到了這個餅,非要我做,無奈之下就做了,沒想到家裡人都讚不絕口,意外的收穫用料澱粉100克雞蛋1個牛奶150克白糖10克鹽2克油復活節煎餅的做法將澱粉,糖,鹽,蛋黃一起攪拌,邊攪拌邊將牛奶倒入,攪拌均勻後放...
復活節烤羊腿 Gordon Ramsay
05-15
原方子:用料辣味乾料fennelseed1tbspsmokedpaprika1tbspcayennepepper1tbspcloves1tbspcinnamon1tbsp鹽烤肉香料cinnamonThyme淋醬peppermustardtableoliveoil青檸皮屑青檸汁蔬菜洋蔥1個西芹3-4條胡蘿蔔3根蜂蜜復活節...
超萌且好吃的復活節蛋糕
03-25
法國封城已經四周了,今天正值復活節,為了犒勞在家裡不能出去玩的神獸們,做一個可愛復活節蛋糕討好他們。希望疫情快快過去,恢復正常的生活。主體法國的傳統蛋糕royaleauchocolat,一共分三層,操作上沒有特別大的難度。我做...
義大利復活節麵包——松下SD-PM105麵包機試用
11-04
這款麵包的雛形來自於《學徒麵包師》,原配方的量比較大,我減半了,考慮到做成吐司的樣子,油量上也做了較大的調整,原方做了海綿酵頭,我沒有做。運用“1吐司麵包”選單,雖然稍微複雜了一點點,但總體來說也非常簡單。這款麵包基...
香蕉核桃十字包
03-08
復活節在即,除了巧克力蛋、巧克力兔子,復活節還有十字包(hotcrossbuns),傳統十字包是混合入乾果和香料的帶十字圖案的小麵包,現在各種口味的十字包層出不窮,去年我做了巧克力的,今年來個香蕉核桃的試試用料波蘭種高筋麵粉50...
義大利復活節麵包Casatiello
06-30
這是一款濃郁口味但又非常輕柔的義大利精製料理麵包,充滿了濃郁芝士和Salami。麵糰用的是使用了大量黃油和雞蛋的布里歐修面團,濃濃的奶香,入口即化的口感,搭配半融化的黃波芝士,尤襯托出意式Salami肉腸的香濃。鹹鮮口味,冷...
巧克力巴布卡Babka
05-14
巴布卡是一種源於東歐的,介於麵包和蛋糕之間的點心。在有些地方會烤成麵包的形狀,而在另一些地方則是蛋糕的形狀。Babka的名字據說是來自俄語奶奶的發音,那這麼看來好像日語裡的"婆婆"也是這麼唸的…(我是看《千與千尋》...
快手火雞🦃️
05-31
相對於之前只是做餅乾🍪和蛋糕🎂🧁,因為單位活動第一次做火雞🦃️,西安市面上很少有買火雞的,之後麥德龍有售賣,但是也很少,基本上是5到6公斤冷凍過的,買回來需要常溫解凍一天(冬天的環境下),之後用🍋擦拭表面,用鹽清洗.(去腥味和...
復活節樹樁蛋糕
09-26
這個蛋糕,我學習了很多資料,看了好多視訊和書,才慢慢地整理出思路。把好幾個作品結合在一起,做出了現在這個成品。樹樁部分的裱花也沒有成品可參照,都是一邊做一邊創作的。巧克力蛋糕胚方子來自:《SensationalButtercreamDe...
復活節彩蛋下午茶
03-26
用料紅茶1包巧克力復活節彩蛋下午茶的做法泡茶...
復活節小彩蛋
03-18
復活節不可錯過的小禮物喔~用料巧克力150g早餐穀物巧克力彩蛋/巧克力球若干復活節小彩蛋的做法將巧克力掰小塊然後隔水加熱融化倒入穀物攪拌均勻取出少量巧克力穀物混合物放入磨具,在上方放入兩枚彩蛋。放入冷藏室直至...
省時省力一發復活節十字小麵包(低糖版+ 內附手揉小技巧)
03-12
這款十字面包是果乾十足且軟綿綿的復活節小點心。這款麵包新手友好。對於我這種喜歡用碎片時間做麵包的媽媽也很友好。搞起來吧😉小貼士寫了更詳細的小技巧哦。如果喜歡天然酵母,小安有天然酵母版的方子😊用料高筋粉25...
🔥復活節彩蛋(巧克力彩蛋)(親子體驗教室!溶化巧克力的正確方法)🔥
01-18
復活節是基督宗教最重大的節日,其重要性超過聖誕節,宗教起源與節期在歐美各國。據說耶穌基督在十字架上受刑死後三天覆活,因而設立此節。根據西方教會的傳統,在春分節(3月21日)當日見到滿月或過了春分見到第一個滿月之後,遇...
【親子廚房】復活節彩蛋?鳥窩?巧克力蛋糕?
03-14
2018年的愚人節和復活節是同一天。那麼在這個既是愚人節也是復活節的日子裡,帶孩子一起來做個夾著驚喜的復活節彩蛋吧!每週四晚【親子廚房】不見不散!公眾號:斐凡兒童創意活動中心用料巧克力225g黃油50g黃金糖漿2tbsp幹...
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