當前位置:料理屋>特色菜品>素菜>

【圓滿素食】水果盅

素菜 閱讀(2.15W)
「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖

怎麼把水果吃的有新意呢?試試把他們挖成小球球然後用一個大球球裝著,哈哈,家裡的小朋友應該會很喜歡的。

歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。

用料  

香瓜 一個
各種水果 如火龍果,蘋果,櫻桃,葡萄等;各適量
西蘭花 少量(裝飾用)
西紅柿 1個(裝飾用)
胡蘿蔔 一截(裝飾用)

【圓滿素食】水果盅的做法  

  1. (1)這是水果盅的材料,大家可以自己來搭配
    (2)先把香瓜一分為二,注意,要先看好,最好用刀子做好記號,別忙切進去哈
    (3)香瓜的記號,稍稍靠上一點

    備註:
    木瓜橫著切開就行了,波蘿要立著切
    木瓜和菠蘿,一刀切成兩半就行了
    菠蘿木瓜都稍稍往上點

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第2張
  2. 香瓜做好記號後,用刀這樣差不多成45度角,往裡切進去,深點沒關係
    這樣沿著做好的記號切完,一個香瓜蠱就出來了

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第3張
  3. 切完以後,兩頭拿著掰開,要慢慢的
    這樣弄出來的,如果是夏天,還可以留著做蓋呢,把各種東西裝進去,放到冰箱裡凍一凍

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第4張
  4. (1)現在,先把瓜瓤去掉,然後用準備好的小勺,從裡面挖球球,否則別人沒法吃
    (2)球球挖出來,放一邊備用
    (3)挖好後,把口子收收齊,香瓜蠱就做好了

    備註:
    木瓜,也是把裡面挖球球,挖好備用

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第5張
  5. 現在,先把挖好的球球放一些回去
    把準備好的另外的水果,能挖球球的挖球球,不能挖的切片,別弄完了哈,自己估計著點

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第6張
  6. 切好或者挖好以後,按照自己喜歡的樣子自己看情況,放到香瓜盅裡

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第7張
  7. 放好了,現在用你有的果皮或西紅柿,做兩朵花,一大一小就行
    做好後,先用胡蘿蔔或其他你能用的,比如萵筍什麼都行,做兩個底座,把花擺高一點

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第8張
  8. 現在,把準備好的西蘭花拿出來,只要兩朵
    用開水燙半分鐘後,用涼水衝一下,把水甩幹

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第9張
  9. 然後,拿在手裡,把它們小心弄成一小組一小組的花葉

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第10張
  10. 然後,把花葉擺在花朵周圍

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第11張
  11. 給香瓜蠱淋上蜂蜜,配上水果叉筒,就可以上桌子了

    「圓滿素食」水果盅的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、剩下的水果,用東西裝好,等吃一半了新增,別一股腦都裝進去,雷堆

2、如果香瓜底部太圓,怕放不穩,在裝水果以前,把下面輕輕切一刀,弄平點