用料
| 油條 | 3根 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 醋 | 5勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
涼拌蒜泥油條黃瓜的做法
黃瓜清洗乾淨用刀背拍扁
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
接著切成小段裝入碗中備用
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
接著油條切小段
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
再接著把油條放在黃瓜上面
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蒜去皮，放在蒜舀中搗成蒜泥（搗蒜的時候就放入鹽一起）
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
接著蒜挖入碗中，倒入生抽，醋，攪拌均勻
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒在油條上面，淋入香油，攪拌均勻即可
![涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "涼拌蒜泥油條黃瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
涼拌蒜泥油條黃瓜
冷盤
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