今天,我們就使用玉米作為主材料,做一道能喚醒我們一整天動力的美味早餐!!!
用料
玉米 | |
雞蛋 | |
麵粉 | |
砂糖 | |
糯米粉 |
又香又軟的金黃玉米餅,好吃不怕胖!的做法
材料
玉米洗淨,把玉米粒從玉米棒上剝下來。(PS:告訴大家個剝玉米的小技巧,先把玉米的其中兩行剝開空出一條道,然後就可以把剩下的玉米一整行地剝下來啦。)
加入玉米粒中加入麵粉、砂糖、雞蛋、糯米粉和在一起,把材料攪拌均勻調成玉米糊。
平底鍋倒入香油熱鍋,把玉米糊倒入平底鍋中煎至一面金黃成型然後翻面,把另外一面也兼至金黃,關火出鍋!
裝碟上桌
在玉米餅上撒下晶瑩剔透的白糖
金黃飽滿的玉米粒陣陣飄香
混合在香滑的蛋液中
外層包裹著甜糯不粘牙的麵粉
偶爾在舌尖炸開的糖甜
此情此景
試問誰能忍得住手管得了口!