在brunch餐廳吃到了超級好吃的酸奶穀物碗。看了一下某寶,大部分市售堅果穀物脆含糖量都太高了,勸退減肥人士。在家試了好幾天終於有了滿意的配方,記錄一下。
此配方為一人份的量。
用料
即食燕麥片 | 20克 |
核桃仁 | 4克 |
乾紅棗 | 2顆 |
葡萄乾 | 若干 |
代糖 | 5克 |
希臘酸奶 | 120克 |
【酸奶穀物碗】低卡也滿滿能量的做法
紅棗洗淨擦乾,剪碎備用。
將燕麥片放進烤箱。上下火125度,中層,先烤6分鐘。再加入紅棗乾和核桃仁再烤五分鐘。
冷卻後加入葡萄乾、代糖混合均勻。
將燕麥片灑在酸奶上,放上喜歡的水果即可。