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自留用
用料
夜市地攤風炒粉的做法
切菜前用熱水預泡粉絲。鍋熱加入油,花椒熗鍋,加入五花肉片,翻炒至變色,加入日式甜醬油一勺,翻炒至熟。加入青椒圈,綠豆芽翻炒半分鐘。加入泡好的粉絲,加少許水翻炒。
加入口水雞醬汁,白胡椒粉,醋,鹽,出鍋
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