黑芝麻糊是用黑芝麻製作的一道甜品。黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞的營養元素。
用料
熟黑芝麻 | 50克 |
白糯米 | 25克 |
清水 | 250克 |
白糖 | 20克 |
黑芝麻糊(破壁機版)的做法
黑芝麻炒熟後放入破壁機
糯米洗淨瀝乾水分
糯米放進破壁機內
放入白糖
加入清水
破壁機米糊功能操作
黑芝麻糊完成✅
小貼士
黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。中醫認為,芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶。