簡單快手的芒果冰棒,放料理機打打就好了。
以下是日本PALETAS冰棍模6個份
用料
芒果 | 淨重300克 |
椰漿 | 100克 |
煉乳 | 30克 |
淡奶油 | 30克 |
芒果冰棒的做法
芒果取肉備用,另外準備一些切成小丁的芒果
把所有材料一起丟進料理機攪拌桶攪打
先放一些芒果丁在冰棒模底部
倒入一半芒果糊,再放一層芒果丁,倒完剩下的芒果糊,輕震一下冰棒模,看看底部芒果丁的地方有沒有空隙,有的話用竹籤攪拌一下,不然凍過脫模之後會有小孔
插入冰棒棍
冷凍一夜
小貼士
脫模時用冷水衝大約十幾秒,用力拔出即可