用料
| 銀耳 | 1朵 |
| 蓮子 | 80克 |
| 桃膠 | 15克 |
| 紅棗 | 25顆 |
| 枸杞 | 一把 |
| 冰糖 | 適量 |
桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法
桃膠提前一晚涼水泡開
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第2張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第2張")
第二天發出很多，挑出雜質，捏小塊兒
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第3張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第3張")
鮮銀耳洗淨，我的是很早之前買的，用保鮮袋裹好凍上了，看看是不是跟新鮮的一樣😄
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第4張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第4張")
用手撕碎，我喜歡小小的碎，用剪刀也可以，洗淨
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第5張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第5張")
紅棗洗一下
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第6張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第6張")
蓮子稍微洗一下就可以了
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第7張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第7張")
冷水桃膠，銀耳下鍋，大火燒開轉小火，十多分鐘後下入大棗和蓮子，再燒十多分鐘，熬出膠質就可以關火了，放入枸杞和冰糖，甜度自己掌握哈
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第8張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第8張")
怎麼樣，不錯吧，蓮子軟糯，湯汁粘稠，好一碗桃膠銀耳蓮子紅棗湯啊😄
![桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第9張]( "桃膠銀耳蓮子紅棗湯的做法步驟圖 第9張")
