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酸辣海帶

菜譜 閱讀(2.68W)
酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃

這道菜,從第一次做就備受歡迎

用料  

海帶 若干(我買了一箱五斤裝的)
生抽 食材的2/1
醋(香醋或米醋) 5勺
白糖 三大勺
1只
小米椒 10個
泡椒 10個
雪碧 一次性1紙杯
麻油,花椒油 一大勺
芝麻 10克
檸檬 2個

酸辣海帶的做法  

  1. 海帶清洗乾淨

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  2. 切成菱形小塊

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第3張
  3. 放進鍋裡煮開,再繼續煮五分鐘

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第4張
  4. 煮好後,過冷水,倒進小竹簍裡,晾乾水分

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第5張
  5. 配料分別切好,備用

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第6張
  6. 生抽,白糖,醋,放鍋裡燒開,關火放涼,倒雪碧

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第7張
  7. 晾乾水分的海帶,倒入容器了,所有的調料倒進海帶,拌勻,最後倒麻油和花椒油,放置5個小時以上,我一般隔夜

    酸辣海帶的做法步驟圖,酸辣海帶怎麼做好吃 第8張
  8. 爆好吃的海帶就大功告成了😋

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