榨菜炒火腿

我媽經常給我做這個菜，我覺得蠻好吃的，做法非常簡單。

用料  

榨菜炒火腿的做法  

1. 去超市買一小包最喜歡吃的榨菜（我用的炸菜叫小阿三去皮菜絲），放水裡泡上，沖沖洗洗。

2. 火腿斜切，切的薄一些。備好料榨菜和火腿一起裝盤。

3. 鐵鍋燒熱後加油，油冒煙加2-3粒花椒，之後把盤裡的火腿和榨菜倒入鍋中開始翻炒，炒熟後出鍋。