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栗子蓮藕雞湯

菜譜 閱讀(1.01W)
栗子蓮藕雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

秋冬一定要來一碗的濃郁雞湯!
補充蛋白質和維C,加幾顆元肉更是讓整個湯的味道更鮮甜,不覺油膩

用料  

蓮藕 1節
板栗 10個
半隻
花生 幾顆(可不放)
元肉 幾顆(一定要放)
生薑 幾片
1勺
適量

栗子蓮藕雞湯的做法  

  1. 雞肉砍塊多洗幾次 然後瀝乾水份

    栗子蓮藕雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 配料也洗乾淨準備好,冷水下鍋

    栗子蓮藕雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開之後下雞肉,大火煮開再轉小火,加一小勺米酒進去哦(料酒也行,有啥用啥)然後小火燉一個鐘,雞肉軟了就可以加鹽調味啦

    栗子蓮藕雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1,燉湯要買肉質老一點的雞肉哦,如果買了比較嫩的雞肉,那就燉40分鐘就差不多