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用料
草莓冰糕體的做法
寒天粉,水,糖,蜂蜜放入鍋中小火煮沸湯後關火。加入水飴提亮。
中間夾層4寸加高米糕。慢慢分次加入水果倒入步驟一煮好的冰糕液定型。
小貼士
冰糕體中間可夾層米糕或羊羹。水果也可換成獼猴桃,檸檬片,青檸片。根據自己喜好。口感也可根據自己喜歡加入牛奶或者其餘調味料。
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