低脂高蛋白,很适合在减脂期食用哦
用料
豆腐 | 1块 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 半根 |
马苏里拉芝士 | 70克 |
橄榄油 | 4勺 |
盐 | |
黑胡椒 | |
孜然粉 |
不需要面粉的低脂豆腐丸子的做法
烤箱预热230度,西兰花和胡萝卜切碎或打碎
豆腐打碎,这里我用的料理机
将三者搅拌均匀,加入盐和黑胡椒调味,也可以加入自己喜欢的香辛料,因为豆腐没什么味道所以可以多加一点。这里我加了很多孜然粉,超级安利,丸子烤出来有一种中东菜系的感觉
加马苏里拉芝士,不喜欢的也可以不加,想要有拉丝效果的可以多加一点。然后加入橄榄油拌匀,比较方便捏成丸子。
捏成丸子后入烤箱烤40分钟,也可以自己根据情况控制时间