江南甜口卤鸡爪

用料  

江南甜口卤鸡爪的做法  

1. 鸡爪焯水。

2. 所有食材倒入小米电饭锅，加入和鸡爪一样多的水，无需再添加其他油盐酱醋，煮饭键1小时。

3. “滴”一声熟了后，拿出不粘锅（非常重要），大火收汁，切记不要收干，胶原蛋白鲜甜爪冻配米饭，煎蛋，女儿贪吃多一碗。

小贴士

这个调料配方，甜口的基本可以卤一切。