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用料
椰奶芋圓的做法
將芋頭和紫薯洗乾淨,切塊放入蒸鍋,蒸15分鐘,用筷子戳穿了就可以關火。
趁熱把紫薯和芋頭碾壓成泥,撒適量木薯澱粉
水開,放入兩種食材,當兩種食材浮出水面即可撈出,過冷水可使芋圓更加q彈可口。
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