低脂芋泥-超簡單

芋頭我是用紅芽芋的。因為便宜🙈我是自己吃的。芋泥我吃起來感覺跟荔浦芋頭沒啥區別。芋頭和紫薯加皮一共是三斤哦

一斤紫薯不一定全部放，主要是加個顏色，我自己吃起來沒啥感覺，就全放了

⭐牛奶可以換成白涼水，就沒有奶味了哦
沒有絞肉機的可以用勺子背或者擀麪杖等等搗成泥也是OK的
白糖也可以換成0卡糖或者不加哦
因為我最近減肥，所有做的比較少


⭐喜歡高糖高油的可以適當減少牛奶，換成淡奶油，糖減少換成煉乳，再加30克黃油（黃油要芋頭那些蒸熟就加進去一起搗碎哦）
但是這個吧，我不喜歡黃油味，而且我自己覺得奶味太足了，我害怕🤣

用料  

低脂芋泥-超簡單的做法  

1. 芋頭和紫薯削皮切塊上鍋蒸熟，筷子能穿透就可以。倒進絞肉機加入白糖和50克牛奶，攪拌均勻，再加入50-100克牛奶攪拌均勻即可
   
   
   （牛奶不固定，根據情況酌量加哦，因為有的吸水性不一樣）
   （糖50克會剛剛好入口會慢慢感覺到，80克就會甜一些了）
   （圖片上的會比較稠）

2. 這個會比較稀，但是冷藏後就會稠，做芋泥盒子或者蛋糕都很適合。奶茶掛壁也很棒，我直接加了牛奶一起喝，味道不錯哦，但是不要一次喝太多哦